- Sendehinweis: Der Vorkoster | 4. Januar 2025, 18.15 - 18.45 Uhr | WDR
Faszination Räuchern: Was macht Geräuchertes so besonders?. Der Vorkoster. 04.01.2025. 44:16 Min.. UT. Verfügbar bis 18.11.2029. WDR.
Der Vorkoster
Faszination Räuchern: Was macht Geräuchertes so besonders?
Stand: 08.11.2024, 11:53 Uhr
Räuchern diente früher hauptsächlich der Konservierung, heute dem Geschmack. Egal ob Fleisch, Fisch, Käse oder sogar Gemüse – Raucharoma gibt vielen Lebensmitteln das ganz besondere Etwas!