Peter Merz

"Je später der Abend, desto schöner die Gäste", findet Ingo. Peter Merz hat immer viel zu tun und kommt deshalb meist erst spät in den Imbiss. Mit "Fussi" hat Peter es zwar nicht so, Musik ist sein Thema. Schildkröte begrüßt ihn nicht umsonst mit "Rock'n'Roll, Peter!"

Thomas Fürst

Thomas Fürst hat stets ein offenes Ohr für Dittsches Weltideen und "Hypothenusen" (Hyphothesen) und hört geduldig zu.
Der Atheist findet es "... immer gut hier."

Knut Hartmann

Knut Hartmann ist seit der zweiten Staffel regelmäßiger Gast im Eppendorfer Weg. Der ehemalige Koch hat ein Herz für Dittsche: Er gibt ihm nicht nur schon einmal ein Bier aus; auch ganze 1000 Euro hat er Dittsche geliehen, der sich damit an einem Thermalbad in Island beteiligen wollte. 

Rainer Heinsohn

Kaum einer war so oft im Imbiss, wie er: Der gesellige Busfahrer "Heini" ließ sich von Dittsche nie aus der Ruhe bringen. Stattdessen stichelte er gegen Ingos Waren, bestellte "Förster-Buletten", "Radiergummi-Frikadellen" oder auch mal eine "gebrauchte Wurst".
Im August 2014 ist Rainer Heinsohn verstorben.

Klaus Gerlach

Klaus Gerlach erinnert Dittsche irgendwie an Jesus. Schildkröte fragt, "was macht der
Rock 'n' Roll" und stellt fest: "Seltener Besuch!". Aber spätestens seit der neunten Staffel ist Klaus auch Stammgast, findet Dittsche.

Jens

Jens ist der Sohn von Schildkröte und als solcher schon fast automatisch einer von Ingos Stammgästen. "Sohnemann bleib sauber!"

Ingrid Vetters

Bei Ingrid Vetters hat Dittsche "...ein Stein im Brett", stellt Ingo fest.
Kein Wunder, für Ingrid hält Dittsche nicht nur die Tür auf und erträgt Sticheleien gegen den HSV, er passt auch schon mal auf Hundedame Polly auf, die regelmäßig einen Friseurtermin bei Kargers hat. Polly "...ist der beste Freund des Mannes" (Dittsche). Für sie gibt es unter anderem Wiener Würstchen aus dem Imbiss.

Fahrrad-Michi

Fahrrad-Michi ist "...n'schlauer mit Physik und so!" (Dittsche). Meistens ist es ihm zu kalt draußen. Und so lässt er sich mit Dittsche auch schon mal, mehr oder weniger freiwillig, auf eine Diskussion über die Möglichkeit von Zeitreisen ein.

Oscar Umpierrez

Oscar Umpierrez war ein gern gesehener Gast in Ingos Muggelbude. Bei der Renovierung der Grillstation nach der ersten Staffel war der sympathische Exil-Spanier als Bauleiter verantwortlich.
Er hatte seinen letzten Auftritt in der vierten Staffel, im September 2006 ist Oscar Umpierrez verstorben.

Giovanni

Giovanni ist zwar eigentlich nur einmal in der Eppendorfer Grillstation zu sehen, aber in Dittsches Erzählungen allgegenwärtig. Er ist unter anderem dafür verantwortlich, dass Dittsche eine Nacht im Gefängnis verbringen musste.

Godfred

Godfred ist der symphatische Exil-Engländer mit Wurzeln in Ghana, mit dessen Hilfe Dittsche seine umfangreichen Englischkenntnisse demonstrieren kann.

Clemens Sienknecht

Eva Lühr

ACHTUNG!!!!! Eva Lühr braucht noch eine Charakterisierung

Gerd

Gerd ist der verständnisvolle und gut informierte Rotweintrinker. Als lockerer Lebemann isst er gern Salat und probiert gern den ersten Schluck direkt aus der Flasche. Das sympathische Auftreten imponiert Dittsche. Rückgeld tauscht Gerd auch zur Not in Weisswein um.

Gerd Wetegrove

Wenn Gerd Wetegrove die Grillstation besucht, hat er in jedem Fall ein gemeinsames Thema mit Dittsche, den HSV. Seine Liebe zum Hamburger Sportverein lässt sich unschwer schon an seiner mit zahlreichen Annhähern verzierten Jeansweste erkennen.

Der Berndchen

Der Berndchen