Alle Folgen mit Alexander Herrmann

Deftige Aromenwunder - Alexander Herrmann kocht mit Julia Komp

Und auf ihrer Weltreise hat Julia Komp unzählige Küchen lieben gelernt. Heute macht sie Halt bei Alexander Herrmann und im Gepäck hat sie ein orientalisch abgeschmecktes Gemüse-Ragout.

Wald und Wiese auf dem Teller - Alexander Herrmann kocht mit Rainer Klutsch

Mit seiner böhmisch-österreichischen Küche bringt Fernsehkoch Rainer Klutsch einen Strudel auf den Tisch, der Wildes in sich hat: Brennnesseln! Alexander Herrmann bereitet ein zartes Hirsch-Carpaccio zu.

Süße Knödel als Glücklichmacher - Alexander Herrmann kocht mit Sandra Hofer

Niederbayern ist die Heimat von Sandra Hofer. Von dort hat sie ein Leibgericht mitgebracht: Aprikosenknödel mit Streuseln! Alexander Herrmann überrascht mit einem Klassiker aus Lateinamerika - mit regionalen Zutaten.

Köfte und Backfisch - Alexander Herrmann kocht mit Ali Güngörmüş

Diesmal gibt es „Mama-Essen“! Ali Güngörmüş macht würzige Lammfrikadellen nach einem alten Familienrezept aus der Türkei. Alexander Herrmann setzt auf den Klassiker Fisch im Bierteig.

Ultimative Snack-Giganten - Alexander Herrmann kocht mit Björn Freitag

Aus dem Ruhrpott ist Björn Freitag nach Bayern gereist und hat für Alexander Herrmann einen Brunch-Klassiker dabei: Eggs Benedict - aber NRW-mäßig abwandelt!