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Stand: 28.01.2025, 09:20 Uhr

Themen: Sind schwarze Pfannenwender giftig? [00:18Min.] | Fit und Gesund - Lecker Schimmel!? [06:03Min.] | Junk Journals - der große DIY Trend [14:33Min.] | Belasteter Knoblauch aus China? [20:18Min.]

Sind schwarze Pfannenwender giftig?

Auf dem Bild sieht man eine Person, die mit einem schwarzen Pfannenwender kocht. | Bildquelle: mauritius images / Connect Images

Pfannenwender und anderes Kochbesteck aus schwarzem Plastik findet man in vielen Küchen. Doch laut einer Studie der Universität Amsterdam sind die praktischen Helfer häufig mit Giftstoffen belastet. Stimmt das? Wir haben 10 Produkte im Labor getestet.

Fit und Gesund - Lecker Schimmel!?

Das Bild zeigt verschiedene Käse und Wurstsorten mit dem "Schimmel". | Bildquelle: mauritius images / Connect Images

Auf Camembert oder Roquefort oder der Salami - da muss er sein, der Edelschimmel. Und dann gibt’s auch noch den ekligen, teilweise gesundheitsgefährdenden Schimmel. Wo sind da die Unterschiede?! Wir haben eine Käserei besucht und mit ExpertInnen gesprochen.

Junk Journals - der große DIY Trend

Das Bild zeigt ein aus Altpapier gebasteltes Buch. | Bildquelle: mauritius images / Connect Images

Schere, Papier, Klebstift - mehr braucht man nicht fürs Junk-Journaling. Dabei stellen Bastler selbst Notizbücher her. Genutzt wird ansonsten, was der Papiermüll so bietet: alte Teebeutel, vergilbte Buchseiten, Kartons, Folien, Verpackungen. Also aus Trash einen Treasure machen. Wir zeigen wie es geht.

Belasteter Knoblauch aus China?

Knoblauch im Labortest | Bildquelle: mauritius_ROSENFELD

80 % der weltweiten Knoblauchproduktion soll inzwischen aus China kommen. Die Transportwege nach Europa sind lang. Wirkt sich das auf die Qualität aus? Schneidet Knoblauch aus Spanien besser ab? Wir haben den Check gemacht mit Knoblauch von Netto, Rewe, Penny und Lidl. Spoiler: Es gibt große Qualitätsunterschiede!