Die Zahl der kleineren Schlachtbetriebe in NRW geht zurück. Ein Grund: Die Gebühren für die sogenannte Fleischbeschau von Veterinären sind für viele Kleinbetriebe deutlich höher als für große Schlachthöfe. Dazu hat Felix Mannheim recherchiert.
Kleine Schlachtbetriebe in Not
WDR 5 Westblick - aktuell. 20.11.2024. 05:14 Min.. Verfügbar bis 20.11.2025. WDR 5.