Essen ohne Reue: Das große Quarks Ernährungsexperiment

Quarks 29.09.2020 05:23 Min. UT Verfügbar bis 29.09.2025 WDR Von Eva Schultes

18 gesunde Freiwillige lassen sich auf ein Experiment ein: Sie sollen nur essen, wann und worauf sie Lust und Hunger haben und das so lange, bis sie satt sind.

"Intuitiv essen" nennt sich dieses Rezept zum Glücklichsein. Aber schaffen es die 18 Kandidaten ihre gewohnten Ernährungsregeln zu überwinden und ihr Verhalten umzustellen? Und welchen Einfluss hat diese Umstellung auf ihr Gewicht?