Wasserbüffel haben eine große Leidenschaft für Wasser und sind damit die idealen Pfleger für Feuchtmoorwiesen, auf denen normale Kühe einsinken würden.
Sie halten das Gras kurz, sorgen für Artenvielfalt und schaffen Lebensraum für Vogelarten, die sich auch gern an offenen Wasserstellen aufhalten.