Wer Weihnachten auf ein Schmorgericht setzt, kann das Festessen viel entspannter angehen, meint Ulla. Einkauf und Kochen lassen sich prima vorher erledigen. Es gibt hier keinerlei Qualitätseinbußen. Im Gegenteil: Ragout oder Roulade schmecken sogar noch besser.
Rinderrouladen mit geröstetem Rosenkohl
WDR 4 Video. 12.12.2023. 02:52 Min.. Verfügbar bis 11.12.2025. WDR 4.