Sein Urgroßvater brachte 1850 die bayrische Braukunst nach Preußen, zunächst als Braumeister des Grafen von der Recke Volmarstein, später als Gründer der Bochumer Schlegelbrauerei.
Die Industrie aus Kohle und Stahl sorgte für die goldenen Zeiten der Brauwirtschaft, bis das Zechensterben in den 1970iger Jahren auch den Bierausstoß erheblich reduzierte.
Klaus- Joachim Schlegel hat nicht nur die Übernahme der Schlegelbrauerei miterlebt, sondern auch die Schließung zahlreicher anderer Brauereien im Revier.
Im Ruhestand hat er sich als Vorsitzender der „Stiftergesellschaft zur Förderung des Brauereimuseums Dortmund“ ganz der Geschichte des Gerstensaftes im Ruhrgebiet gewidmet, die er aus eigener Erfahrung eindrucksvoll erzählen kann.
Redaktion: Gesa Rünker
Klaus-Joachim Schlegel, Botschafter des Bieres. WDR 5 Erlebte Geschichten. 15.11.2022. 22:32 Min.. Verfügbar bis 15.11.2099. WDR 5.