Und so manche Mutter wird später, wenn die Küche in tiefem Nebel versunken ist, und sich die Tapeten von den Wänden lösen, dem Sohn den Weg zum Brauhaus weisen. Lern es richtig!
Brauen ist eine Kunst, für die seit 500 Jahren die Reinheit geboten ist, mit der in Deutschland Millionen Euro Umsatz gemacht und für die trotz der strikten Zutatenliste immer wieder neue Rezepturen entwickelt werden.
Im Jahr 1982 machte Jean Pütz das Bierbrauen zum Thema in der legendären Hobbythek:
Redaktion: Michael Rüger
Reinheitsgebot für Bier wird erlassen (am 23.04.1516). WDR ZeitZeichen. 23.04.2016. 15:25 Min.. Verfügbar bis 21.04.2026. WDR 5.