Jens ist der Sohn von Schildkröte und war schon immer ein gern gesehener Stammgast der Eppendorfer-Grillstation.
Nach dem traurigen Ableben von Schildkröte im Januar 2017 hat der 'Krötensohn' inzwischen Papas Barhocker fest eingenommen.
Dittsche: "Es is 'ne reine hanseatische Kaufmannssache, schon vonne Hansekogge-Zeit her, ma sagn': Der Vadder gibt das Ruder an sein' Sohn weiter. An sonst kein' annern."
Der 44 Jahre alte gelernte Elektriker hilft Ingo gerne bei kleineren elektrischen Arbeiten im Imbiss und hört sich - ganz wie der Vater - geduldig die Erzählungen des Schumiletten-Trägers Dittsche an.