Servicezeit: Mittwoch, 08.11.2023
Servicezeit. 08.11.2023. 29:22 Min.. UT. Verfügbar bis 08.11.2025. WDR.
Servicezeit: Mittwoch, 08.11.2023
Stand: 08.11.2023, 18:15 Uhr
Themen: Schrumpelgemüse nicht wegwerfen [0:55 Min.] | Sammelklagen: So kommen Sie zu Ihrem Recht [9:18 Min.] | Wie wohnt NRW? [15:21 Min.] | Wirkungen und mögliche Nebenwirkungen von Duftkerzen [22:48 Min.] | Weckmänner selber machen [27:48 Min.]
- Sendehinweis: Servicezeit | 8. November 2023, 18.15 - 18.45 Uhr | WDR
Schrumpelgemüse nicht wegwerfen
Jeder kennt es: Die Möhre im Kühlschrank biegt sich wie Gummi, der Salatkopf matscht am Strunk und um die runzelbraune Banane kreisen die Fruchtfliegen. Aber halt, nicht wegwerfen! Wir haben Tipps gegen Lebensmittel- und Geldwegwurf.
Sammelklagen: So kommen Sie zu Ihrem Recht
Ab Oktober 2023 können jetzt auch direkte Leistungsansprüche per Sammelklage eingeklagt werden. Wir sprechen mit Felix Flosbach von der Verbraucherzentrale NRW darüber, was das für Verbraucher bedeutet.
Wie wohnt NRW?
Anna Planken trifft zwei Brüder, die die Baubranche revolutioniert haben. Sie bauen mit Schutt, recyceln also alten Bauschutt, und machen neue Wände draus.
Duftkerzen - schön - und schädlich
Kerzen zaubern ein Gefühl der Wärme und Behaglichkeit in den grauen, trüben Herbst. Aber ist das auch gut für die Gesundheit? Etwa jeder 10. Deutsche reagiert auf einen Duftstoff allergisch.
Weckmänner selber machen
Der Weckmann gehört zu Sankt Martin einfach dazu. Und man kann ihn auch ganz einfach selbst machen. Wir zeigen Ihnen wie es geht.
Weckmann zum selber machen
Hefe, Zucker und Milch verrühren.
In eine zweite Schüssel geben wir gesiebtes Mehl, Zucker, ein Stück Butter, Vanille, geriebene Zitronenschale und Eier.
Mit einem Mixer alles gründlich verrühren.
Dann lassen wir den Teig erst mal in Ruhe. Damit er auch schön aufgeht.
Wir rollen die Teigstücke in gut 20 Zentimeter lange Ovale.
Und die schneiden wir dann so ein, dass sich bequem Kopf, Arme und Beine formen lassen.
Jetzt noch die Rosinenaugen - und vielleicht auch noch ein paar Knöpfe und das Pfeifchen in den Arm.
Dann aufs Backblech damit, mit Eigelb einpinseln und nochmal kurz ruhen lassen - und dann ab in den Ofen.
