Er starb nach Angaben seiner Familie im Alter von 82 Jahren nach einer schweren Krankheit. Toscani war durch Werbekampagnen für die Modemarke Benetton bekannt geworden.
In den 80er und 90er Jahren fotografierte er mehr als 15 Jahre lang für den Konzern. Mehrfach wurde ihm vorgeworfen, mit der Auswahl seiner Motive, darunter Magersüchtige, Aids-Kranke oder zum Tode Verurteilte, zu provozieren. Nach einer kurzen Rückkehr beendete Benetton 2020 die Zusammenarbeit mit Toscani.
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