Frittierter Fisch, selbstgemachte Aioli und Papaya-Gel: Einen echten Sternegang kocht Marcel Förster aus dem Düsseldorfer Agatas. Ein Gericht mit vielen Komponenten, die man aber fast alle vorbereiten kann – perfekt für Gäste. Autorin: Maike Galen
Service Essen – Rotbarbe von Sternekoch Marcel Förster
WDR 5 Neugier genügt - Freifläche. 12.06.2024. 06:25 Min.. Verfügbar bis 11.06.2025. WDR 5.