Moden der Ernährung: Zu jeder Zeit ein neuer Trend?
Quarks. 29.09.2020. 43:37 Min.. UT.
DGS. Verfügbar bis 29.09.2025. WDR.
Sich gesund ernähren und perfekt in Form bleiben – wer möchte das nicht? Doch Ernährungsratschläge sind oft nur Modeerscheinungen und abhängig vom Zeitgeist.
Noch gestern musste alles gluten- oder laktosefrei sein, heute liegt vegetarisches oder veganes Essen voll im Trend. Quarks stellt die bekanntesten und skurrilsten Essens-Moden der letzten Jahre vor und räumt auf mit gängigen Mythen und Halbwahrheiten.