Geboren in Bayern, aufgewachsen im Siegerland, studierte sie zunächst in Siegen, dann in Konstanz und Rom Medienwissenschaften und Kunst- und Kulturgeschichte. Neben dem Studium arbeitete sie bereits als freie Mitarbeiterin für die regionalen Zeitungen.
Nach dem Crossmedia-Volontariat bei Radio RPR und der Rhein-Zeitung zog es sie nach München, wo sie für private Medien, Das Erste und den Bayerischen Rundfunk als freie Crossmedia-Reporterin im Einsatz war. Seit dem Umzug in die alte Heimat, das Siegerland, arbeitet sie für den WDR.
Mit Handy, Mikrofon und Kamera zieht Susanne Schoeppner los, um bunte Geschichten, besondere Momente und interessante Menschen für den WDR in Wort, Ton und Bild festzuhalten.