Reine Formsache: Kuchen und Kekse mit Geling-Garantie
Vorweihnachtszeit ist Backzeit: Ob Biskuitkuchen aus der Springform, Gewürzkuchen aus der Kastenform oder Marmorkuchen als Gugelhupf – bei Kuchen zählt nicht nur der Geschmack, sondern auch die Form. Doch die kommt nicht nur in unterschiedlichem Gewand, sondern auch in vielfältigen Materialien daher. Backen in jeder Form? Yvonne Willicks zeigt, worauf es ankommt.