Winter-Crush-Smoothie

Stand: 18.10.2023, 06:00 Uhr

Ernährungswissenschaftler Dr. Stephan Lück macht einen leckeren Smoothie, der dank Gewürzen, wie Ingwer und Zimt, nicht nur eine winterlich Note bekommt, sondern auch eine heilende Wirkung entfalten soll.

Rezept

Für Winter-Crush-Smoothie

von Ernährungswissenschaftler Dr. Stephan Lück

Winter-Crush-Smoothie

 Zutaten

  • 6 Stück reife Zwetschgen
  • 1 kleine Bio-Möhre
  • 1 Stück Bio-Apfel
  • 5 g Bio-Ingwer (frisch)
  • 1 TL Kurkuma
  • 1 TL Ceylon Zimt
  • 200 ml Bio-Apfelsaft (naturtrüb)
  • Crushed Ice

Winter-Crush-Smoothie Hier und heute 18.10.2023 08:46 Min. Verfügbar bis 18.10.2025 WDR

Zubereitung

Zwetschgen und Apfel waschen entkernen und vierteln. Möhre waschen und in Scheiben schneiden. Ingwer schälen und klein schneiden. Crushed Ice in Gläsern füllen (halb voll). In einen Standmixer alle Zutaten geben und kräftig durchmixen. In die Gläser verteilen und frisch genießen.