Schwarzbrot mit Gewürzgurken und Quark
Ein Butterbrot ist immer eine gute Sache. Aber so ein kerniges Schwarzbrot, mit cremigem Quark bestrichen und einem schnellen Gurkenrelish getoppt, das ist ein Glanzlicht auf dem Tisch. Für das Relish brauchen Sie außer Gewürzgurken nur Zwiebeln, Rapsöl, Salz und Pfeffer. Super einfach, aber macht was her.