Gebratene Champignons auf Endiviensalat zu Süßkartoffelbällchen

WDR 4 Ullas Lieblingsrezepte. 08.10.2024. 02:14 Min.. Verfügbar bis 06.01.2025. WDR 4.

Auf dem Wochenmarkt sehen wir die ersten Wintersalate. Ulla bereitet Endiviensalat zu, der wesentlich milder schmeckt, wenn diese Salatsorte in feine Streifen geschnitten wird. Dazu gibt es gebratene Pilze und knusprige Süßkartoffelkroketten.

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