Wie gesund ist Fleisch wirklich? Die Fakten

Quarks 13.10.2022 44:14 Min. UT Verfügbar bis 13.10.2027 WDR Von Mathias Tertilt

Fleisch ist ein Nährstoff-Allrounder mit der Extraportion Protein, sogar Vitamine stecken drin.

Das ist wichtig für den Aufbau von Muskeln, Knochen und Enzymen. Doch sind Fleischesser auch gesünder als Vegetarier? Und wie viel Fleisch ist überhaupt gesund? Ein Überblick.