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WDR 4 Video. 20.08.2024. 01:24 Min.. Verfügbar bis 19.08.2026. WDR 4.
In der Region sind die Pflaumen reif – Zeit, einen Crumble zu backen. Ulla hat für die Streusel unter anderem Einkornmehl verwendet. Das ist eine alte Getreidesorte, die besonders nussig schmeckt.