Rezept zur Folge: Blumenkohl zweierlei Art - Björn Freitag kocht mit Thomas Martin
Rezept zur Folge: Spezialitäten in Rahm - Björn Freitag kocht mit Felicitas Then
Rezept zur Folge: Pasta Italia - Björn Freitag kocht mit Frank Buchholz
Rezept zur Folge: Bayerische Schnitzel-Jagd - Björn Freitag kocht mit Ludwig „Lucki“ Maurer
Oktoberfestküche ist ganz nach Alexander Wulfs Geschmack. Er weiß wie die Köstlichkeiten auch bei Ihnen Zuhause gelingen. Zum Beispiel Brezenknödel!
Sternekoch Alexander Wulf liebt deftige Oktoberfestküche und hat raffinierte Rezepte parat. Wie wäre es mit diesem deftigen „Weißwurst-Brezen-Salat“?
Rezept von Katharina Marseille aus der Sendung: Limonenseitling und Feines vom Wild
Spitzenkoch Alexander Wulf serviert in der langen Kultursommer-Nacht feine Snacks, die als Fingerfood zu jeder Party passen.
Salat schmeckt auch gebraten super. Das beweist dieses Rezept von Koch Alexander Wulf mit Romana-Salatherzen und Ofenkürbis.
Die Spätzlepfanne mit Kürbis und Rauchmandeln von unserem Koch Alexander Wulf ist echtes Soulfood. So lecker kann schnell sein!
Spitzenköchin Julia Komp macht ein knuspriges Hühnchen aus dem Ofen – mit Zucchini und marokkanischen Gewürzen. Einfach köstlich!
Die Rezepte zur Folge: Kulinarisches rund um Senheim
Die Beamtenforelle ist nichts anderes als eine feste Knackwurst, die der Wiener zu jeder Tageszeit an seiner Lieblingsbude rasch im Vorübergehen verspeist.
Für Koch Olaf Baumeister ist Sommerzeit Quiche-Zeit. Denn dann gibt es reichlich heimisches Gemüse. Er bereitet seine Quiche auf dem Grill zu.
Olaf Baumeister zaubert eine Abwandlung des Klassikers Quiche Lorraine – vom Grill – verfeinert mit Mangold, Speckchips und Lauchstroh.
Die Rezepte zur Folge: Kulinarisches rund um Traben-Trarbach
Um welche Lebensmittel geht es in den Sendungen von Spitzenkoch Björn Freitag? Was kochen Martina und Moritz? Und welche Genuss-Momente bescheren uns Ulla Scholz oder Helmut Gote im Hörfunk?